Barre de céréales fait-maison

J'adore les barres de céréales! Mais j'ai toujours du mal à en trouver dans le commerce car je trouve qu'elles sont souvent trop sucrés.

En plus, elles sont en général sur-emballer!

Du coup, j'ai décidé de les faire moi même et elles étaient hyper bonne!

Une bonne occasion de vous partager une recette que j'adore.


Les ingrédients:


-250gr de flocons d'avoines

-50gr d'amandes

-50gr de noisettes

-50gr de noix

-Du lait d'amande

-4 c.a.s de miel (ou sirop d'agave pour les vegan)

-optionnel: chocolat noir


Les étapes:


Préchauffer le four à 170°C

1)Commencer par concasser les noix, noisettes et amandes.


2)Dans un bol, verser les flocons d'avoine. Ajouter tous les fruits secs, bien mélanger.


3)Verser le lait d'amande afin de "mouiller" les flocons d'avoines. Ils doivent s'agglomérer entre eux.


4)Mettre le miel petit à petit en mélangeant.


5)Sur une plaque, verser la préparation et l'étaler de façon égale partout.


6)Faire cuire à four chaud (170°C) pendant 10 à 15 minutes.


7) Découper votre préparation en barre de taille égale.


8) Etape optionnel pour les gourmands: Faire fondre du chocolat noir et napper vos barres!


Vous pouvez déguster!!


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